Neilikalla ja inkiväärillä maustetut jouluperunat

4:lle
Valmistusaika 45 minuuttia

8 puikulaperunaa
2 rkl rypsiöljyä
1 valkosipulin kynsi
1 tl jauhettua neilikkaa
1 tl jauhettua inkivääriä
1 tl kuivattua timjamia
0,5 tl muskottipähkinää
0,5 tl suolaa

Maustevoi
50 g pehmeää voita
0,5 valkosipulin kynsi
0,5 tl neilikkaa
0,5 tl inkivääriä
1 tl kuivattua timjamia
0,5 tl suolaa

lisäksi LOOK-uunipussi

Pese perunat huolellisesti, halkaise pitkittäissuunnassa kahteen osaan ja laita perunat paistopussiin. Lisää rypsiöljy ja mausteet. Paista jouluperunoita perunoiden koosta riippuen 160 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.

Sekoita maustevoin mausteet pehmeään voihin ja jäähdytä voi. Tarjoa maustevoita nokareina jouluperunoiden kera.