Sitruunalla täytetyt ahvenet

2 hengelle

Vaikeusaste: Helppo 

Valmistusaika: 30 min 

laktoositon, maidoton, gluteeniton, soijaton, ei sisällä hernettä, ei sisällä pähkinää, ei sisällä kananmunaa, ei sisällä selleriä 

Itse pyydetyt ahvenet kun täyttää paistetulla sitruunalla, kevätsipulilla ja sitruunatimjamilla ja paistaa Look-paistopussissa, ei parempaa ja helpompaa kalaruokaa ole olemassakaan. 

AINEKSET

1 sitruuna 

2 kevätsipulia 

1 kourallinen tillinkukkia 

2 kokonaista ahventa 

suolaa 

4 oksaa sitruunatimjamia

1 LOOK Kala & File -pussi 

VALMISTUS

Leikkaa sitruuna siivuiksi ja viipaloi kevätsipuli. Paista kuumalla pannulla kunnolla väriä sitruunan leikkauspinnoille ja kuullota samalla pannulla myös kevätsipuliy. Voit lisätä pannuun paistamisen lopuksi myös kourallisen tillinkukkia. Suolaa peratut ahvenet sisäpuolelta ja täytä sitten paistetuilla sitruunanviipaleilla, kevätsipulilla ja sitruunatimjamin oksilla. Nosta ahvenet Look-paistopussiin, sulje ja kypsennä 140 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia ahvenen koosta riippuen.